Opis
Konfitura z pigwowca powstaje w małej rodzinnej przetwórni o nazwie „Manufaktura Różana” w Starej Wsi koło Końskowoli. Manufaktura została założona przez Jolantę Mazurkiewicz i produkuje naturalne przetwory z róży jadalnej i owoców roślin z rodziny różowatych według domowych i sprawdzonych receptur.
Produkt jest wytwarzany wyłącznie ze świeżych i dojrzałych owoców pigwowca, który pochodzi z własnej plantacji producenta położonej w otulinie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego. Pigwowiec to inaczej polska cytryna, ma mocny aromat. Na konfiturę owoc ten jest odpowiednio przygotowany i poddany obróbce termicznej. Dodaje się do niego cukier.
Gotowy produkt jest przekładany do szklanych słoiczków o pojemności: 230 g lub 350 g.
Konfiturę można stosować np. do ciast czy deserów. Sprawdza się znakomicie jako składnik drinków, lemoniad czy naturalny słodzik herbaty.
