Opis
Olej lniany jest wytwarzany z nasion lnu złotego (polskiej odmiany Jantarol) uprawianego w rodzinnym gospodarstwie „Olejownia”.
Wszystkie etapy produkcji (uprawa roślin, ich zbiór i przetwarzanie) odbywają się w gospodarstwie. Tłoczenie oleju odbywa się za pomocą prasy ślimakowej, która zapewnia temperaturę tłoczenia około 30-40 °C. Olej charakteryzuje się łagodnym, lekko maślanym smakiem.
Olej jest chroniony przed dostępem światła przez pakowanie w butelki z ciemnego szkła o pojemności 250 ml, 500 ml i 1000 ml.
Ten produkt w 2019 r. podczas Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie zdobył tytuł „Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2019” w kategorii oleje i tłuszcze.
