Opis
Pierzga pochodzi z pasieki wędrownej prowadzonej przez Romana Wolnego w Kazimierzu Dolnym. Pasieka liczy 80 rodzin pszczelich i jest wędrowna, ponieważ pszczoły są przewożone na pożytki w różne miejsca w zależności od kwitnienia roślin.
Pierzga jest produktem naturalnym, nieprzetworzonym, wytworzonym przez pszczoły. Powstaje z mieszaniny pyłku kwiatowego i miodu. Ma formę grudek o ciemnobrązowej barwie i nieregularnym kształcie. Gotowy produkt jest pakowany w słoiczkach po 180 g.
