Opis
Miód nostrzykowy pochodzi z pasieki wędrownej prowadzonej przez Adama Bogutę. Pasieka liczy dwieście rodzin pszczelich i jest wędrowna, ponieważ pszczoły są przewożone na pożytki w różne miejsca w zależności od kwitnienia roślin.
Miód nostrzykowy nie jest miodem często występującym w sprzedaży, stąd wzbudza duże zainteresowanie klientów. Pożytkiem, z którego pszczoły pobierają nektar do wytworzenia tego miodu, jest plantacja nostrzyku żółtego. Na Lubelszczyźnie brakuje takich plantacji, dlatego też w okresie kwitnienia nostrzyku (sześć tygodni licząc od pierwszej dekady czerwca) pasieka jest przewożona na nostrzykowe plantacje na Mazurach.
Miód nostrzykowy jest produktem naturalnym, nieprzetworzonym, wytworzonym przez pszczoły z pasieki, bez dodatkowych substancji. Miód jest wirowany, a następnie rozlewany do słoików (250 g, 500 g lub 1200 g) i etykietowany w pracowni pszczelarskiej nadzorowanej przez powiatowego lekarza weterynarii.