Opis
Dżem z czarnej porzeczki powstaje w małej rodzinnej przetwórni o nazwie „Manufaktura Różana” w Starej Wsi koło Końskowoli. Została ona utworzona przez Jolantę Mazurkiewicz. Tutaj są produkowane różne naturalne przetwory według domowych i sprawdzonych receptur.
Dżem jest wytwarzany z owoców czarnej porzeczki z własnej plantacji producenta. Gotowy produkt jest przekładany do szklanych słoiczków o pojemności 350 g.
Dżem z czarnej porzeczki można stosować np. do ciast, mas, bułeczek, naleśników, jako dodatek do mięs, drobiu czy dziczyzny.
